По данным Росстата по состоянию на 01 июня т. г. в России посеяно 940,1 тыс. га сахарной свеклы. Это на 18% меньше площадей под сахарной свеклой в 2019 году (1 144,9 тыс. га) и на 16,5% меньше, чем засеяли в 2018 году (1 126,6 тыс. га).

Согласно информации аналитической службы НО «Союзроссахар», по состоянию на 11 июля т. г. в среднем по России масса корня составила 165 г., что на 8% меньше, чем в тот же период в 2019 г (179 г.), но на 24% превышает аналогичный показатель 2018 года. Ежедневная скорость прироста массы корнеплода соответствует предыдущим двум сезонам.

В Центральном федеральном округе погодные условия для развития сахарной свеклы были удовлетворительными. Масса корня составила 135 г., что на 23% меньше показателя 2019 г (175 г.), но на 9% больше, чем в 2018 г. (124 г.), однако масса ботвы в этом году (226 г.) превышает аналогичный показатель 2019 г. (219 г.) и 2018 г. (176 г.).

В Южном и Северо-Кавказском федеральных округах установилась аномально жаркая и сухая погода. Средняя температура воздуха на 4-6° превышала норму. В Южном федеральном округе масса корня составила 292 г., что на 7% больше показателя 2019 г ( 273 г.) и на 22% больше, чем в 2018 году (239 г.). Масса ботвы в текущем сезоне значительно превышает аналогичный показатель двух предыдущих лет: 324 г. против 205 г. в 2019 г. и 196 г. в 2018 г.

По информации из хозяйств, к аномальной жаре и отсутствию влаги растения приспосабливаются с большим трудом. Так, в Бутурлиновском районе Воронежской области, по словам представителя хозяйства «Шипова Дубрава», одного из победителей конкурса на лучшее свеклосеющее хозяйство Союза сахаропроизводителей России в 2019 году, растения сахарной свёклы находятся в стрессовом состоянии.

Почти 300 га в этом сезоне хозяйству пришлось пересеять с интервалом 30 дней, но состояние посевов на пересеянных площадях благодаря июньским дождям на сегодняшний день практически не отличается от основного поля. Густота посевов составляет 100-104 тысячи растений на 1 га. В компании строго соблюдается севооборот и график обработки растений. Благодаря этому растения на 13 июля здоровы, гнилей не обнаружено. Следующая обработка стартует 14 июля. По засоренности полей и сахаристости состояние сахарной свёклы аналогично 2019 году, когда в хозяйстве собрали рекордный урожай.

Урожайность прошлого сезона достигла 611 тонн/га, сахаристость – 17,5%. В этом году эксперты хозяйства оценивают потенциал сахарной свеклы примерно на том же уровне, что и в 2019 году, то есть, если пойдут дожди (в 2019 году они начались 17 июля), есть все основания рассчитывать на то, что растения доберут по влаге и потенциал урожайности на уровне 605-610 тонн/га и сахаристости не менее 17,5% реализуется. Важно отметить, что в прошлом году свекла была здоровой – в хозяйстве строго придерживаются агротехнологии, разработанной в компании «Продимекс», – и хорошо хранилась в кагатах. В настоящее время хозяйство работает по 7-польному севообороту, но в связи с необходимостью повышать экономическую эффективность, на которой сильно сказывается дорогая логистика сахарной свеклы, в будущем возможен переход на более частую ротацию свекловичных посевов.

В Курской области ситуация с посевами сахарной свеклы в этом году сложная. Свою разрушительную силу опять продемонстрировали суховеи. В хозяйстве ООО «Луч» из посеянных 2070 гектар выдуло 1470, которые пересеяли кукурузой, под свёклой осталось 700 га. Сахарную свёклу в хозяйстве возделывают на одном и том же поле раз в 3-4 года, поэтому типичных болезней свёклы удается избегать, корнеплоды в текущем сезоне здоровы.

Густота посевов в этом году меньше, чем годом ранее, растения уступают в развитию по сравнению с прошлым годом. Что касается влаги, то ситуация в связи с дождями уже нормализовалась. Руководитель хозяйства ООО «Луч» в Мантуровском районе Курской области ожидает 20%-го сокращения урожайности сахарной свёклы по сравнению с прошлогодним значением 80,3 тонны с гектара в зачётном весе. Таким образом, валовый сбор не превысит 45 тыс. тонн по сравнению с 163,2 тыс. тонн с сезоне 2019/20 г.

Падение цен на сахар на внутреннем рынке России с августа 2019 года привело в некоторых случаях к отказу фермеров выращивать сахарную свеклу в текущем сезоне. (По данным Союза сахаропроизводителей, в начале ноября 2019 года цена на сахар снизилась до 18 200 руб./т, или на 40%). Так, несмотря на то, что в сезоне 2019/20 г. хозяйство ООО «АКХ Виктория», расположенное в Орловской области Должанского района было одним из лучших свеклосеющих хозяйств в России (урожайность 87,7 т/га сахаристость 20%), в текущем сезоне руководители хозяйства приняли решение отказаться от возделывания сахарной свеклы в пользу альтернативных сельхозкультур.

В первые полгода 2020 года цены российского внутреннего рынка восстановились, за первую неделю июля цены существенно выросли, превысив в ЦФО 29 тыс. руб./т. С учетом сокращения выхода сахара с гектара в текущем сезоне можно ожидать роста себестоимости сахара, что может повлиять на динамику цен на внутреннем рынке. От того, как будут вести себя цены дальше в течение сезона, зависит, продолжат ли российские фермеры сокращать посевные площади под сахарной свеклой в сезоне 2021/22 г.

К разделу СМИ о сахаре